產(chǎn)品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會在產(chǎn)品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學(xué)成分會遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康。所以這些產(chǎn)品在銷售的過程中就會涉及到食品級檢測報告的辦理，確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律，法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)要求，如中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4806，美國FDA 21FCR，歐盟法規(guī)Regulation(EC)No.1935/2004,EU No.10/2011等，一般電商平臺如京東天貓?zhí)K寧，線下商場超市，以及采購商會要求商家，供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)檢報告，履行《食品安全法》要求的審核責(zé)任。

食品接觸材料檢測項目

（1）常規(guī)項目：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）

（2）特定遷移：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的遷移量/殘留量等

（3）微生物指標(biāo)：大腸菌群、致病菌（志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色葡萄球菌/溶血性鏈球菌）、霉菌等

（4）其他項目：熒光性物質(zhì)、脫色試驗、干燥失重、灼燒殘渣、正己烷提取物等

食品接觸材料部分檢測標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)ISO4531-1:2000、ISO4531-2:1998、ISO6486-1:1999、ISO6486-2:1999等

歐盟框架法規(guī)：(EC)No 1935/2004

德國框架法規(guī)：LFGB第30、31和33章

法國DGCCRF 2004-64系列

美國美國聯(lián)邦食品級法規(guī)：FDA.21CFR 170-189系列標(biāo)準(zhǔn)及美國加州65號提案

中國GB 4806.1-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求